帰省で使い切れてなかった野菜を大量消費。明日、らでぃっしゅの配達日だし(^^;) 白なすは、輪切りをソテーしてトマトソースで煮込み、チーズ焼きに。普通のなすよりトロトロ♪キレイな色のスープは、トマトとジャガイモのポタージュ。
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