2008-10-01から1ヶ月間の記事一覧
ちょっとだけハロウィンにちなんだばんごはん。カボチャとハムのグラタン、野菜たっぷりチャーシュー丼、スモークサーモンのバジルソース、豆腐ステーキにらソース。りっくんの保育園もハロウィンパーティーで、たくさんお菓子をもらいました♪
世間的にはもう下火なのかもしれませんが、ポニョが大好きなりっくん。毎晩寝る前にポニョの絵本を読んでます(多分、生まれて初めて映画館で観た映画だから?)。歌だって上手に歌えちゃう... が、よく聞くと、ちょっと待て。「ぺーたぺた、ぴょーんぴょん…
星形のピノ、ゲット!
夕方、夕食の支度前に夫の夕食キャンセルメール。ってことで、手抜きごはん(^^;)トマトソースは、カゴメの基本のトマトソース。これ便利なので、しょっちゅう買い置きしてます。
うちのお庭に新しく仲間入り。一株にさまざまな色のお花がミックスされたビオラです。こちらで購入。上に写っているローズマリーの葉が一部白くなったのでうどんこ病かと心配したのですが、枯れることもなく、一度刈り込んで酢スプレー(うどんこ病に効くと…
を実行中(片付け除く)。例えば今日は、 あんかけごはん→野菜は週末にまとめ切り カボチャの味噌汁→だしは週末にまとめ作り おかず三種→ふろふき大根は昨日の残り、作りおきニラだれをかけただけの冷や奴、これまた作りおきバジルソースであえただけのトマ…
ページのデザインを変えてみました。といっても、公開デザインを拝借したのですが。こういうデザインを作れる人って、かっこいいなぁ。 と、明日納品という日に、1 時間もかけて何やってんだ、私...。ま、そりゃもう逃避行動ですが(^^;)
太刀魚はクレソルと酒で下味を付けて、小麦粉をふってオリーブオイルでソテー。簡単だけど、白ワインにぴったり♪
生まれたときからそうだったけど、本当にスローペース&マイペースのりっくん。こう見えても(笑)私が子供のころは、負けん気が強くて人より先にできてないとがまんできないタイプだったんだけど、りっくんにその血はまったく受け継がれていないもよう。で…
パパが飲み会の日の定番メニュー、オムライス。りっくん曰わく、「明日もオムライスにしてね」だって(^^)
またまた「それホントに要るの?」って感じのお買い物(^^;)焼いたパンを保存するパンケースを探していて一目惚れ♪早速焼いたパンを入れてみました。いや、ケースを使うためにパンを焼いたのか…。本末転倒。 インテリア的にもよい感じです。楽天でほぼ最…
お鍋でごはんを炊くようになって、炊飯器クッキングにチャレンジ中。下ごしらえに便利だし、この間ロール白菜も成功して、今日は茶碗蒸しに挑戦!が、みごと大失敗(;;)おぼろ豆腐になってしまった〜。 教訓:微妙な火加減の料理は炊飯器クッキングには向…
朝食の席にて、ぽつりと。 「なんだこれ、薄いじゃん」 飲み屋で水割りにケチつけるおじさんみたいなセリフの意味は...
なんとなくパン作りブームな私。週末作ったパンたち。上はサツマイモを練り込んだパン、下は成形に失敗したバターロール、カレーパン、カボチャあんパン(^^;)
仕事に復帰するとき(というか、フリーで本格的に仕事を開始したとき)に炊飯器を買いました。それまではビタクラフトのお鍋で炊いていて特に不便は感じていなかったのですが、りっくんの離乳食がおかゆから柔らかめのご飯になったとき、やはり保育園から帰…
今日はりっくんとふたりごはん。オムライスのごはんには、野菜がたっぷり〜。四分の一は野菜かも…。
まずは、ねずみシリーズ。この『ねずみのいもほり』を読んで、芋ほりに行ったようなもの。七つ子ねずみシリーズは全部持ってます。 そして、パパが見つけた『めのまどあけろ』。ページをめくると、私が読まないでもスラスラ。リズムのある文章で、覚えやすい…
ブランチはサツマイモのマフィン。あと、夕べの残りのサツマイモごはん。こんなに作っても、いもの消費量はまだ大二本(^^;)夜はサツマイモのきんぴらも。 下の写真は、収穫したサツマイモと、夫の実家からもらったカボチャ。細長い「すくなカボチャ」は…
横須賀に芋掘りに行ってきました。三浦に寄って色々お魚も購入♪いさき丸ごと一匹500円!かんぱちも丸ごと買ったので、当然2人では食べきれず…。 夕食のメニューは、いもごはん、いものカレーマヨネーズあえ、いもと小松菜のナンプラー炒め、お刺身♪
手足のボツボツはたいしたことないものの、口内炎がひどい(><)ほとんど食べられず、おかゆとロールパンとお水のみ。ただでさえぺちゃんこのおなかが、さらにぺちゃんこに...(←代わってあげたい...と切実に願う、またもオロカな母)。特にかわいそうなの…
おいしかったのでワインの写真も。南オーストラリアのシラーズ♪ あこで食パンも焼いてみました。HBまかせにせずに二次発酵から成形したら、大成功!
保育園で流行中ってことは知ってたけど、手足にできたぶつぶつは蚊に刺されたのだと思っていたおろかな母...。昨日保育園の先生に指摘され、やっと気付きました(^^;)口内炎も少しできているのですが、痛がる様子も見せず(食欲あり)、熱もなく、元気い…
買ってきた明石焼きと、これまた買ってきたカボチャサラダ&春雨サラダ…(^^;)これにはワケがあるのですぅぅぅ。また後日。
おもらしをしてしまったとき、いけないと思いつつ、ついつい「どうして教えないの!」と怒ってしまうことがあります。こういうとき「どうして?」は禁物ですよね。わざとおもらしするわけじゃないんだから。 それはさておき、そんなときのりっくんの言い訳そ…
調子にのって、今日はフォッカチャに挑戦!レシピはホシノから。ちょっと遅めの外ランチに持って行きました(^^)
あこ天然酵母でロールパンを作ってみました!久々の成形パンですが、なんとか成功(^^)ウィンナーサンドとたまごサンドです。
サーモンとルッコラのバジルソース、焼豚サラダごはん、厚揚げニラソースなど
パパ不在時の恒例、お弁当。メニューは、卵とブロッコリーの二色ごはん、カボチャのミニコロッケ(生協の冷凍もの)、ゴボウ入りハンバーグ(冷凍作りおき)、カボチャのスープ♪
パネトーネマザーを使ってピザを作りました。某 HP からいただいたレシピで作りましたが(薄力粉+強力粉のところを、使ってしまいたかった中力粉オンリーにしちゃったけど)、味は上々♪あまった生地はのばして冷凍にしてみたのですが、ソースと具とチーズを…