お引越し

ブログをお引越ししました。最初はテーマを分けて2つ管理しようかと思ったのですが、自分の性格をよーく知っているので、断念しました(^^;) 新しいブログはこちらです。よければ、引き続き遊びにきてくださいね。

お誕生日プレゼントは?

今日はパパのお誕生日。その数日前の母子の会話。 私:「ねえねえ、りっくん、パパのお誕生日プレゼント、何がいいかなぁ。」 りっくん:「うーん、そうだねぇ...(しばし考え込む)。あのね、りっくんはね、グミがいいと思う!」 私:「グ、グミ?おかしの…

リベンジおかき&どら焼き

今回はおもちを薄く切って10日以上乾燥させたのがよかったのか、揚げてるときも爆発せず、この前より◎初挑戦どら焼きの皮には白玉粉も入ってモチモチ♪ りっくんの熱はただの風邪だったようで、明日から保育園に行けそうです。ご心配おかけしました〜。

まだまだ

残ってます。肉じゃが(^^;)明日のお昼にはもう食べたくないので、CoCo壱番屋風に肉じゃがカレーにリメイク♪普通のカレーと何ら変わりないじゃん。またやろう。メインが簡単だったので、久々に唐揚げ(マヨネーズとケチャップで下味)と、人参ポタージュ…

お昼ごはん

勢い余って更新(笑)平日のお昼ごはんはこんなんです。写真撮るほどのものでもない...(恥)。前日の残り物+玄米ごはん。今日は、昨日の肉じゃがと一昨日の切り干し大根(^^;)玄米ごはんは、自分のランチ用にまとめて炊いて小分け冷凍保存してます。

ダシも水も入れない肉じゃが&小松菜と納豆のおとし焼き

なんとなく更新が滞っているので、夕食のメニューなど。ル・クルーゼで作った肉じゃがは、野菜の水分だけで煮込んだので旨味が凝縮!おとし焼きは卵とチーズも入れて、ふわふわに(^^) 参考レシピはこちら↓

おかき

お正月に大量にもらったおもちで初めておかきを作ってみました。塩味とカレー味。干し時間が少し短かったのか(5日間)まだ中がもちっぽいけど、味は○おやつにもおつまみにも♪

インフルエンザと飛騨牛

土曜日のお昼から発熱。日曜日の朝には 39.4℃。咳もひどくなってきたので区役所の休日診療所に行ってみると... A 型インフルエンザでした(;;)今回も予防接種はあまり意味なかったか...。 診療所で保育園の同じクラスの K ちゃんと会ったらやはりインフル…

りっくん語録

最近めきめきおしゃべりが上手になってます。笑っちゃった発言や言い間違いを忘れないうちにメモ。1.「仲間になろうぜ!」 とことこ歩いてきて私の肩にひじを乗せてかっこよく。何かのアニメとか戦隊ものの決めゼリフでしょうか??保育園仕込みと思われます…

あけましておめでとうございます

今年も細々と更新しますので、どうぞ宜しくお願いします。って、もう 6 日でした...(^^;)年末年始はイベントや外出でバタバタしてて、仕事納めからほとんど PC 開いてませんでした。 年末の一大イベントといえば(?)、10 回目の結婚記念日でしょうか…

らーめん はやし

今日は仕事をさぼって、夫と二人で渋谷で観劇(三谷幸喜の「グッドナイト・スリイプタイト」)。 その前に、夫が週一度は通うというラーメンでランチ。メニューは、ラーメン、味卵ラーメン、焼き豚ラーメンの 3 種類のみ。大盛りとか追加トッピングとかもな…

保育園のクリスマス会

今日は保育園のクリスマス会です。りっくんのクラスは、「崖の上のポニョ」のお遊戯をします。この日のために、数週間前から「あのね、ポニョをちゃんと踊れたら、サンタさんがきてくれるよ」と言い続けてきたのでした。いや、ちゃんと踊れなくてもいいので…

ケアンズ 5 日目&帰国など

とうとう帰国の日です。お昼の飛行機に乗るので、今日はほぼ移動で終わり(でも、朝 4 時からの熱気球ツアーに参加するツワモノの方もいるらしい...)。朝 8 時にホテルをチェックアウトし、免税店に寄ってから(ツアーに組み込まれている)空港へ。免税店で…

ケアンズ 4 日目

今日も半日オプショナルツアー。グリーン島に行くのです。 グリーン島はケアンズでは(多分)定番のオプショナルツアーです。初めてケアンズに来たときは、なんとゴージャスにもグリーン島に一泊したのでした。あのときは(今も)貯金とか節約とかいう言葉に…

ケアンズ 3 日目

今日と明日は、オプショナルツアーの予定があります。といっても、どちらも半日コース。朝から晩までだと疲れちゃうんだもん...。 朝ごはんは、ホテルのお部屋にて、昨日スーパーで買ってきたパンやジュース、果物。節約というより、食べに出るのがめんどく…

ケアンズ 2 日目

前の日早く寝たせいか、朝 6 時にはしっかり起床。旅行中だからって決して精力的に活動することのない我が家(^^;)だらだらと 9 時くらいまで過ごし、やっとお出かけ。昨日と同じくエスプラネード通りで朝ごはんを食べるためホテルを出ました。大人が普…

ケアンズ 1 日目

年末年始のバタバタで旅行のことを忘れないうちに、ちまちま更新します(^^;) 夜 8 時過ぎに成田を発った飛行機は、翌朝 5 時前にケアンズ空港到着。時差がほとんどないし距離が近いのはいいけど、こんなに早朝に着いてしまうとやはり疲れます。いつもな…

ただいま!

昨晩、無事オーストラリア・ケアンズから帰国しました。私たち夫婦は 3 回目、りっくんは初めての(おなかの中にいたときを含めれば 2 回目)ケアンズでした。りっくんは 3 歳にして海外初体験でしたが(私は 20 歳のときが初めて...)、飛行機の中も旅行中…

行ってきます!

真夏の国でコアラを抱っこしてきます♪

マーボー豆腐丼、キャベツと干しエビのチヂミなど

今日のキャベツはチヂミ(^^)マッシュポテト入りのお焼き(ミニお好み焼き)は定番なので、たまには目先を変えて…。と思ったけど、やはりキャベツにはお好みソースだ(^^;)ごま油と練りゴマのソース二種類は○でした。次は(キャベツじゃない)普通の…

豚薄切り肉とチーズのキャベツロール、切り干し大根の煮物など

キャベツ消費週間です♪明日はどうしょう…。

肩こり

この一週間くらい、肩こりに悩まされています。最初は寝違えたのかと思ったのだけど、だんだん痛くなったので多分肩こり。仕事をちょっと詰めたせいもあるけど、りっくんをおなかに乗せたままお昼寝してしまったのが一番の原因か(^^;)これはおっぱいを…

レンコン入り鶏つくね、キャベツとウィンナーの蒸し煮など

ル・クルーゼでじっくり蒸したキャベツ、あま〜い♪

子育ておもしろエピソード

りっくんのおもしろエピソード追加です。日々もっと色々あるのですが、結構忘れちゃうので、今回は忘れないうちに...。 1. 几帳面&おだてに弱い? 「ママ、ごみー」と、糸くずがついた手を差し出してきたので、「あ、ほんとだー」と、ごみを取ってあげて、…

リベンジ!

酵母を買いなおしました。今回はドライイーストで、初のフェルミパン。これはあんパンとウィンナーパン。やっぱりドライイーストは楽ちん♪

ワインの日のメニュー

今日はボジョレーで♪メニューは、牛ステーキサラダ、きのこリゾット、キャベツとハムの蒸し煮、みぶ菜と豚肉のゆずこしょうサラダ。

うれしいお言葉

先日のブログにも書いた「ママ、しっぱいしてもいいんだよ!」に加え、今日もりっくんからうれしいお言葉。 夜ごはんを食べながら「ママのつくるおさかなって、あーおいしい」。めったにやらないぶりの照り焼きだったんだけど、また作っちゃうぞーと決意した…

大失敗!

夕食の支度しながら発酵させてたパン、二次発酵でふくらまず(;;)一応焼いてみたけど、やっぱりダメ…。どうやら酵母(パネトーネマザー)の劣化が原因らしい。賞味期限には間があるけど、酵母は生きてるからね…。でも、先週焼いたときは大丈夫だったのに…

麻婆豆腐丼、大根とツナの味噌バタ煮など

今日の麻婆豆腐は、テンメンジャンを使用(いつもは味噌+砂糖)。なんとなく中華度アップ♪

トイレトレ途中経過

3歳のお誕生日を過ぎた7月末から始めたトイレトレ。気付けばはや3ヶ月半が経過しました。 (これまでの途中経過は、こことここ。今はソフライナーは使ってないです。布パンツオンリー。結局めんどくさくなった(^^:)) 現時点で、寝るときと長いお出…