大失敗!

夕食の支度しながら発酵させてたパン、二次発酵でふくらまず(;;)一応焼いてみたけど、やっぱりダメ…。どうやら酵母(パネトーネマザー)の劣化が原因らしい。賞味期限には間があるけど、酵母は生きてるからね…。でも、先週焼いたときは大丈夫だったのに!!
今日に限って、りっくんが成形をお手伝いしててくれたのに〜(;;)がっかりする私に、「ママ、しっぱいしてもいいんだよ!」うう、ありがとうぅぅ。